Aceite de oliva Marturano se caracteriza por su
sabor herbáceo y frutado, obtenido a partir de la
cosecha manual de gran variedad de aceitunas
españolas e italianas, como “Frontoio”, “Coratina”,
“Arbequina”, “Farga”, “Manzanilla”, “Empeltre” y
“Nevadillo”. Siendo único con este tipo de perfil
en el mercado.
Miel Filomena es obtenida a partir de abejas
italianas que recorren nuestra reserva
natural de bosque nativo, logrando una miel con
prevalencia floral de “Algarrobo”, “Mistol” y
“Acacia”, siendo de grano muy fino y color
ámbar y muy aromática.
El Aceite de Oliva Filomena es obtenido
mediante aceitunas 100% maduras,
logrando un aceite virgen de savor muy suave.
PRODUCTOS
NOSOTROS
LOS TESOROS DE NUESTRA TIERRA
MARTURANO
Y FILOMENA
En Cruz del Eje, Córdoba, Argentina la naturaleza nos entregó una tierra rica, fértil y un clima ideal. Allí cultivamos cuidando y respetando el medio ambiente, nuestros olivares. Siguiendo una tradicción familiar de cuatro generaciones, honrando a nuestros abuelos quienes los cultivan, a nuestros padres de quienes aprendimos y pensando en nuestros hijos, Olivares Campos di Fieno produce Marturano, Aceite virgen de oliva de máxima pureza.Nuestra Meta
Marturano un aceite de oliva virgen extra con una acidez menor, cuidado y máxima pureza de su elaboración. Fruto del trabajo, la experiencia y la tecnología que unimos, para lograr así, el mejor Aceite de Oliva Argentino.Elaboración
Una cuidada selección de variadades de aceitunas, un proceso de extracción de última tecnología, contínuo, mecánico y en frío, le otorgan a nuestro aceite un sabor frutado, de color dorado, con leves destellos herbáceos al paladar y el típico bouquet amargo-picante de los mejores aceites mediterráneos. Reconocido por su cuerpo y nobleza imprescindibles en la cocina de alta gama.
Marturano un aceite de oliva virgen extra con una acidez menor, cuidado y máxima pureza de su elaboración. Fruto del trabajo, la experiencia y la tecnología que unimos, para lograr así, el mejor Aceite de Oliva Argentino.Elaboración
Una cuidada selección de variadades de aceitunas, un proceso de extracción de última tecnología, contínuo, mecánico y en frío, le otorgan a nuestro aceite un sabor frutado, de color dorado, con leves destellos herbáceos al paladar y el típico bouquet amargo-picante de los mejores aceites mediterráneos. Reconocido por su cuerpo y nobleza imprescindibles en la cocina de alta gama.
BENEFICIOS PARA LA SALUD
1
REDUCE EL COLESTEROL
REDUCE LOS NIVELES DE COLESTEROL EN SANGRE, AYUDA A ELIMINAR EL COLESTEROL MALO.
CONTIENE OMEGA 3, 6 y 9.
2
APORTA ANTIOXIDANTE
POR SU GRAN CANTIDAD POLIFENOLES Y VITAMINA E AYUDA A RETRAZAR EL ENVEJECIMIENTO.
3
MEJORA EL APARATO
CIRCULATORIO
AYUDA A PREVENIR LA ARTERIOESCLEOROSIS, MEJORA EL FUNCIONAMIENTO DEL ESTOMAGO Y EL PÁNCREAS. REDUCE LA ACIDEZ GÁSTRICA Y EL RIESGO DE PIEDRAS EN LA VESÍCULA.
4
AFRODISÍACO
NATURAL
UNA CUCHARADITA DE TÉ TODOS LOS DÍAS, POR SU CONTENIDO DE VITAMINA E, A, D Y K CONSTITUYE UN AFRODISÍACO DE ÓPTIMA CALIDAD.
PREGUNTAS FRECUENTES (FAQS)
¿CÓMO IDENTIFICO UN ACEITE DE OLIVA
VIRGEN EXTRA DE EXCELENTE CALIDAD?
¡ES MUY FÁCIL!
Si presenta fuerte olor y sabor, similar a las aceitunas de la pizza significa que fue elaborado con aceitunas encurtidas (blandas, rayadas, etc.). A este aceite se lo denomina LAMPANTE, usado antiguamente para encender las lámparas de aceite.
NO APTO PARA CONSUMO HUMANO.
Actualmente algunos inescrupulosos lo mezclan con aceite de girasol o soja y lo venden como OLIVA PURO.
Si compras un aceite de oliva que tiene sabor suave y fresco, y te hace recordar a pasto recién cortado o a radicheta, es un aceite de ALTA CALIDAD VIRGEN EXTRA.
¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE VIRGEN EXTRA
O EXTRA VIRGEN?
NINGUNA.
Según el código alimentario lo correcto es VIRGEN EXTRA.
Muchas empresas toman el término EXTRA VIRGIN de la traducción al inglés y traducen equivocadamente al castellano como EXTRA VIRGEN confundiendo al consumidor.
¿CÓMO IDENTIFICO SI UN ACEITE DE OLIVA ESTÁ
MEZCLADO CON ACEITE DE GIRASOL O SOJA?
1. Debes exponerlo a bajas temperaturas (por debajo de los 10ºC)
Se debe cristalizar y volverse de color lechoso o blanco. Vuelve a su estado exponiendolo a más de 30º C.
ESTE PROCESO NO ALTERA EL SABOR NI LA CALIDAD DEL OLIVA VIRGEN EXTRA.
2. Observar bien el precio. Hay que tener en cuenta que para obtener un litro de aceite de oliva de calildad virgen extra, se deben procesar 9 Kg de aceitunas.
3. Exigí copia de los análisis químicos. Todos los elaboradores serios los tienen.
CONTACTO
UBICACIÓN
Cruz del Eje, Cordoba.
-30.709,-64.859
MAIL
olivamarturano@yahoo.com.ar
TELÉFONO
+54 11 42949781
HORARIO DE ATENCIÓN
Lunes a viernes de 9 a 18 hs
Sábados de 9 a 13 hs